◀ＡＮＣ▶
다양한 음식들을 한 눈에 볼 수 있는
대구국제음식관광박람회가
엑스코에서 개막됐습니다.

오는 일요일까지 계속될 음식박람회의
이모저모를 최고현 기자가 소개합니다.
◀ＥＮＤ▶














◀ＶＣＲ▶

EFFECT ---

과거 임금님의 수라상에 오르던
화려한 궁중음식에서부터
서민들이 쉽게 먹을 수 있는 김치보쌈까지
다양한 음식들이 한 자리에 모였습니다.

88개 음식업체가 다양한 음식을 마련해
박람회에 내놓았습니다.

◀ＩＮＴ▶ 정우철 교수/박람회 기획
(대구음식의 세계화에 초점을 맞췄다)

전통 사찰에서 먹었던 정갈한 사찰음식도
눈길을 사로잡고 푸짐한 갈비 구이도
군침을 돌게 합니다.

(S/U)특히 지역의 전통요리를 발굴하기 위한
달구벌요리경연대회도 열려 예순 네 가지의
다양한 음식들이 출품돼 눈길을 끌었습니다.

찜갈비에 서양식 요리를 가미한 음식에서부터
화려한 색깔의 나물들과 꽃을 곁들인
비빔밥까지 맛과 함께 보는 즐거움도 있습니다.

◀ＩＮＴ▶ 김영자/대구 비산동
(정말 음식이 화려하고 먹고 싶은 게 많다)

다양한 시식코너도 마련돼 관람객들의 입을
즐겁게 해주고 있습니다.

하지만 외국에서 직접 참여한 업체는 없어
국제음식박람회라는 이름을 무색하게 해
아쉬움으로 남았습니다.

이번 박람회는 오는 일요일까지 계속되는데
오늘 오전 11시부터는 라이브 요리 경연대회도 펼쳐질 예정입니다.

MBC NEWS 최고현입니다.