2007 대구음식박람회 이틀째인 오늘
엑스코 전시장에서는
대구 대표음식 10가지가 선보입니다.
찜갈비와 막창 등 '대구 10미(味)'를 소재로
경연대회를 열고
새로운 조리법을 개발해
상업화할 수 있도록 제공할 예정입니다.
또 한국조주사협회는
40여 명의 선수들이 참가한 가운데
칵테일왕 선발대회를 여는 등
엑스코에서는 각종 볼거리, 먹을거리가
마련됩니다.
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김철우 kimcw@dgmbc.com
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