전국 최대의 포도 집산지 영천에
와인 양조 농업인을 육성하는
교육 과정이 개설됐습니다.

영천시는
지난 5일부터 포도 농업인을 대상으로
'와이너리 운영 CEO 양성' 교육 과정을 개설해
포도 원료 처리부터 발효와 숙성,완제품 생산등
와인 생산 전 과정과 품질 관리 기술 등에 대해 교육하고 있습니다.

영천시는 내년에
대규모 교육장과 실습시설, 시음장 등을
갖춘 영천와인학교를 건립해
더욱 체계적인 교육 과정으로
와인 양조 농업인을 육성할 계획입니다.