대구시 중구청은 지난 13일부터 닷새 동안
관내 중국음식점 108곳을 대상으로
위생점검을 펼친 결과 위생상태가 불량한
19개 업소를 적발했습니다.

위반내용은 종사자들의
건강진단을 하지 않았거나
조리장의 위생관리가 불량한 곳,
폐기물 덮개를 설치하지 않은 곳 등입니다.

중구청은 또한 이들 업소에서
칼과 도마, 행주 등
가검물 272점을 보건환경연구원에 보내
세균과 대장균, 식중독균 검출 여부를
조사하고 있습니다.