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품질 좋은 쇠고기를 보다 싼 값에
먹을 수 있다면 소비자들로선 대환영이겠지요 ?
축산농가도 안정적인 판로를 확보할 수 있어
누이 좋고,매부 좋은 일인데
문경축협이 브랜드 축산물인 약돌 한우를
이렇게 판매하고 있습니다.
김건엽기자
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문경의 한우 브랜드인 "약돌 한우"입니다.
송아지 때부터 과학적인 영양관리를 하면서
약리효과가 있는 "약돌"로 만든 특별사료를
먹입니다.
◀INT▶ 김치훈 과장/문경축협
시장에 내기 전에는 초음파 검사를 해
고급육 기준에 맞아야만 출하합니다.
고기는 축협이 직영하는 식당과
가맹점 두곳에서 시중가보다 싼 값에
판매됩니다.
고기값은 갈비살이 200g 1인분에 만 4천원,
양이 2백그램이 되지 않으면서도 값은
만 8천원에서 2만원선인 시중 식당보다
저렴합니다.
유통단계를 줄여 거품을 뺏기 때문에
축산 농가와 소비자 모두 이득입니다.
문경축협은 올해 출하할 약돌한우
천마리가운데 4백여마리를 직,가맹점 3곳을
통해 소화할 예정이며,대도시 판매점을
확대할 계획입니다.
◀INT▶ 고시무 조합장/문경축협
정부는 미국산 쇠고기 수입에 따른
대비책으로 이곳 같은 직판매장과
전문식당 개설을 지원하고 있습니다.
(s/u)품질을 고급화하고,가격에도 거품을
빼면서 수입개방에 대응하려는 축산농민들의
노력이 본격화 되고 있습니다.
MBC뉴스 김건엽
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