경북 동해안에서 생산되는 과메기가
DHA등 다양한 기능성 성분을 많이 함유하고
있는 것으로 연구결과 밝혀졌습니다.

경상북도 보건환경연구원이 지난 10월부터
과메기를 포함해 다양한 생선들의 영양성분을
분석한 결과 과메기의 DHA함량이 100그램당
4.29그램으로 참치보다 4배나 많았고
고등어나 꽁치보다 월등히 높은 것으로
나타났습니다.

과메기의 단백질함량도 다른 생선보다
두배 가까이 높았고 EPA나 비타민 E와 A,
칼슘,철분 역시 다른 등푸른 생선가운데
가장 높은 것으로 밝혀졌습니다.