학교급식 대구운동본부는
최근 잇따르고 있는 학교급식 사고와 관련해
학교급식지원 예산과 납품구조의 투명성 확보, 식자재의 우수 농산물 직거래 등
근본적인 대책 마련을 대구시와 교육청에
촉구했습니다.

본부는 또 학교급식의 질적향상과 안전성을
확보하기 위해서는 식자재 납품과
조리과정에서의 철저한 관리가
필요하다고 주장했습니다.

이를 위해 위탁급식의 직영제 전환,
공개 경쟁입찰을 통한 식자재 납품업체 선정
등의 방안을 해결책으로 제시했습니다.