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포스트 음식박람회로 우수음식 보급

김철우 기자 입력 2006-07-25 17:09:59 조회수 0

대구의 우수음식을 널리 보급하기 위한
포스트 음식박람회가 열립니다.

대구시는 지난 달 대구에서 열린
'2006 대구 음식박람회'로 발굴한
'오골계 십전대보탕' 등 18가지 음식을
음식업계에 보급하기 위해
내일 우수음식 보급행사를 합니다.

이 행사에서는 표준조리법을 소개하고
시식을 할 수 있는 기회도 제공합니다.

대구시는 이 번 포스트 박람회로
'대구 전통음식 중에는 먹을 게 없다'는
고정관념을 깨는 것은 물론
관광진흥에도 도움을 받을 수 있을 것으로
기대하고 있습니다.

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김철우 kimcw@dgmbc.com
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