참숯으로 자연 발효 시킨 흑마늘이 선을 보여 고객들의 인기를 끌고 있습니다.

대구백화점과 동아백화점은
지난달 30일 부터
마늘색이 검은 흑마늘을 팔기 시작했는데
하루 50만원 가량 꾸준히 매출을 올리고
있습니다.

흑마늘은
참숯으로 한달간 자연 숙성 발효시킨
것으로 마늘 특유의 맛과 냄새가 없고
달콤한 맛이 나서 건강식품으로
인기를 얻고 있습니다.