대구.경북지역에서는 처음으로
내일부터 부분육 상장 경매 제도가 실시됩니다.
대구시 축산물 도매시장은
소비자의 다양한 욕구 충족을 위해
내일부터 쇠고기와 돼지고기를 부위별로 가공해
등급을 표시한 뒤 경매하는
부분육 상장 경매 제도를
대구.경북 지역에서는 처음으로 실시합니다.
부분육 상장 경매 제도 도입으로
축산물 유통시장에 일대 변화가 일 것으로
전망됩니다.
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