식품제조가공업소와 대형식품판매업소에 대한
특별 지도 점검이 있습니다.

대구시는
다음달 7일까지 소비자 식품위생감시원과 함께
대구지역의 식품제조 가공업소와
대형식품판매업소 36군데를 대상으로
특별 지도 점검을 합니다.

이번 점검에서는 생산작업 일지를
제대로 작성하고 있는 지 여부와
냉동.냉장 제품의 적정 보관 여부,
유통기한이 지난 제품의 판매 여부 등을
집중적으로 점검합니다.