대구MBC NEWS

다시 힘을..구구농원

조동진 기자 입력 2005-09-22 18:20:27 조회수 2

◀ANC▶
농산물도 끊임없는 기술개발로 제품을
특성화시켜야 경쟁에서 이길 수 있습니다.

안동시 와룡면의 닭 사육업체가
산학연 공동연구로 고품질의 건강계란을 개발해
농가경제에 큰 도움을 주고 있습니다.

조동진기자의 보도입니다.
◀END▶


◀VCR▶

안동시 와룡면의 구구농원은 언뜻 보기에는
여느 양계장과 별다른 차이가 없습니다.

그러나 이 농원에서 생산하는 계란은
콜레스테롤과 지방성분은 낮고
비타민과 단백질 함량은 높은 건강란입니다.

(s.u)
이 사료가 건강란 생산의 비결입니다.
대나무 수액을 미생물과 함께 발효시킨뒤
쌀겨를 혼합해 만든 이 사료는
항생제가 전혀 없습니다.

구구농원이 지난해 안동시 농업기술센터와
안동정보대학,경기도의 한 연구소 등과
공동으로 개발한것으로 특허출원 중입니다.

한국분석센터에 성분분석을 의뢰한 결과
일반계란에 비해 열량과 칼슘 성분은 높고
특히 콜레스테롤과 지방은 낮게 나오는 등
21개 항목에서 현저한 차이를 보이고 있습니다.
◀INT▶
엄태영 지도사 -안동시 농업기술센터-

영양도 좋고 맛도 좋다는 입소문이 퍼지면서
하루 4만개를 생산해도 주문을 따라 갈 수
없다는 구구농원은 앞으로 양계농가에
기술을 보급할 계획입니다.
◀INT▶
이명규 대표 -구구농원-

농산물도 이젠 끊임없는 기술개발로
소비자들이 믿고 찾을 수 있는 제품개발로
브랜드화를 이루어야만 경쟁에서 살아남을 수
있음을 구구농원은 보여주고 있습니다.
mbc news 조동진입니다.

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