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추석 대비 축산물 위생관리 강화

이성훈 기자 입력 2005-09-10 18:21:13 조회수 1

대구시 보건환경연구원은 추석을 앞두고
축산물 위생관리를 강화하기 위해
작업 물량이 2-3배로 늘어난
도축장에 축산물 검사관을
기존 두 명에서 한 명 더 추가로 배치해
도축 검사를 하기로 했습니다.

또 도축장에서 나오는 축산물에 대해서
유해잔류물질 검사와 병원성 미생물 검사의
채취 샘플을 평소보다 2배로 늘려
실험실 검사를 강화하기로 했습니다.

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