◀ＡＮＣ▶
어제 개막된
대구 국제식품산업전과 대구 음식박람회에는
다양한 볼거리, 먹거리는 물론
시식체험행사, 세미나 등
풍성한 부대행사도 마련돼 있습니다.

이상원 기자가 보도합니다.
◀ＥＮＤ▶













◀ＶＣＲ▶
행사장에 전시된 음식은
보기에도 먹음직스러울 뿐 아니라
건강에도 좋은 이른바 '웰빙'음식이
주류를 이루고 있습니다.

감잎 소스와 인삼 안심구이, 채소밀쌈 등
과일과 채소를 이용한 식단과
쌀장떡, 밥 카네페 등 쌀을 이용한
퓨전음식도 눈길을 끕니다.

◀ＩＮＴ▶ 최영희 회장/우리음식연구회
(요새 얘들이 쌀을 안 먹기 때문에
주로 얘들이 좋아하는 퓨전식으로
음식 만들어 봤습니다)

인도,터키,브라질 등 평소 맛보기 힘든
나라의 음식들은 물론
행사장 곳곳에 마련된 시식코너에서
다양한 음식을 즐길 수 있습니다.

(S/U)"올해는 특히 세계각국의 와인업체들이
참여하는 와인특별관이 선보이면서
큰 관심을 끌고 있습니다"

◀ＩＮＴ▶ 이규용 대표/(주)세계 와인종합
(와인을 어렵게 접근하지 않고 일상생활속에서 편안하게 즐길 수 있는 12개국 300여 가지
와인이 전시돼 있습니다)

외국인 김치담그기 행사,초밥시식행사 등
각종 체험행사와 요리왕과 야채 조각왕
선발대회도 열립니다.

또 식품업 창업에 관심 있는 사람들을 위한
창업 성공 사례와
음식 문화의 수준을 한 단계 높이기 위한
정보를 제공하는 다양한 세미나도
함께 열리는 등
풍성한 부대행사가 매일 마련됩니다.

MBC NEWS 이상원 입니다.