경북대학교 농대 엄재열 교수는
농약을 한 해 10회 이내로 살포하면서
당도와 비타민 함유량이 높은
품질좋은 사과 재배 기술을
개발했다고 밝혔습니다.

엄 교수가 개발한 기술은
겉봉을 씌우지 않고
농약 살포횟수를 10회 이내로 줄이고
수확 2개월 전에는 농약 살포를
마무리하도록 하는 방법입니다.

기존 사과재배법은
농약을 연간 15차례 이상 살포하고
사과에 겉봉을 씌워야 하는
불편이 따랐습니다.

엄 교수는 수확 때는
껍질에 농약 잔류물이
완전 자연 분해되도록 해
껍질째로 먹을수 있다면서
재배법을 보급할 계획이라고 밝혔습니다.

(엄재열 교수 메일로 온 사진있음,
연구실 전화는 950-5763)