예천 동충하초 은행 삼계탕이
농촌진흥청 농업과학 기술원이 주관한
제3회 전국 기능성양잠산물 품평회에서
기능성 식품부문 우수상을 수상했습니다.

예천양잠농협이 출품한 동충하초 은행삼계탕은
토종닭에 동충하초와 은행,인삼,대추를 달인
물과 찹쌀을 넣어 끓인것으로
일반 삼계탕보다 영양효과가 매우 높은 점이
인정받았습니다.

예천군은 이번 수상을 계기로 양잠산물을
활용한 다양한 기능성 식품을 발굴해
양잠산업을 활성화할 계획입니다.