대구시 농업기술센터는
전국 재배면적의 60%를 차지하는
지역의 연을 염색연료로 상품화하는 방안을
연구하고 있습니다.

대구시 동구에서 집단 재배하고 있는
특산물인 연을 이용해
천연염료로 활용함으로써
새로운 농가 소득원으로
개발한다는 것입니다.

농업기술센터는 연잎과 연밥이
연노랑에서 녹색, 갈색까지
다양한 색을 얻을 수 있다면서
염색체험교육을 하는 등
실용화에 나서고 있습니다.