지역의 다양한 음식을 선보이는
대구음식박람회가 오는 23일 열립니다.
대구시는 "우리 음식, 우리 문화"라는 주제로
오는 23일 대구전시컨벤션센터에서
한방음식과 호텔음식, 연근과 밤호박 요리,
향토음식과 사찰음식 등을 선보이는
대구음식박람회를 개최합니다.
이번 음식박람회에서는
일반시민들의 숨은 음식을 발굴하기 위해
음식 품평회도 같이 개최합니다.
전시회에서는 모두 9종류 580여 개의
음식이 선보일 예정인데
품평회에는 200여 개의 음식이
제출될 것으로 보입니다.
대구시는 이번에 출품되는 음식이
음식업주 등의 메뉴개발과
일반시민들의 음식문화 수준 향상에
도움이 될 것으로 기대하고 있습니다.
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