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보리는 겨울을 나는 대표적인 월동 작물입니다. 가을에 추수한 쌀이 바닥났을 때 주식으로 대체할 수 있는 곡물로 많이 사용됐는데요, 하지만 이미 쌀이 떨어졌는데도 아직 보리가 여물지