'저등급' 한우를 '고급'으로···건조 숙성기술 개발◀앵커▶한우는 1등급 이상, 또 구이용 소비가 대부분을 차지해 등급이 낮은 암소나 구이용이 아닌 부위는 싼값에 판매되고 있습니다.그런데 저등급 고기를 1저등급한우고급건조 숙성 기술개발드라이에이징김건엽2023년 02월 27일
