팽이버섯 '살균 기술' 개발···"수출 회복 기대"◀앵커▶해외로 수출된 팽이버섯 일부에서 식중독균이 검출되면서 수출이 큰 타격을 받았는데요. 재배 과정에서 유해 미생물을 효과적으로 제거할 수 있는 살균 기술이 개발됐습니다.&nbs팽이버섯살균기술농촌진흥청버섯 배지김건엽2025년 01월 13일