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경북대학교 식품공학부 정영훈 교수팀은 쌀의 부산물인 왕겨를 활용해 키토산 기반 복합 필름 제조 공정을 개발했다고 밝혔습니다.키토산 기반의 복합 필름은 친환경 생분해성 바이오 플라스