기름 짜고 남은 '유박'···식품으로 재탄생◀앵커▶참깨나 들깨는 기름을 짜고 나면 껍질인 '유박'이 많이 남습니다.대부분은 버려졌는데 몸에 좋은 성분이 많은 점에 착안해 관련 연구가 진행되면서 식기름유박식품참깨들깨껍질김건엽2023년 03월 31일